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當現磨咖啡的馥郁醇香漫過馬汶村西鎮的青瓦白墻,鉆進充滿煙火氣的農家院落,一場鄉村與青年的雙向奔赴正在閩北大地悄然上演。這場“城鄉融合”變革的推動者,是芝山街道“85后”返鄉青年宋起敏。他帶著城市打拼積累的視野與資源回歸故土,在村里創辦“夕畔”村咖,不僅讓沉寂的村落重新聚集起年輕身影,更將這間小店打造成凝聚青年力量的“創業議事廳”,以“村咖+青年”的鮮活模式,為鄉村振興注入源源不斷的青春動能。

返鄉尋根:瞅準“好資源”破解“青年荒”

馬汶村西鎮的發展底氣,藏在得天獨厚的區位優勢里。這里地處建甌市區15分鐘經濟圈,緊鄰建甌高鐵西站與天湖山景區,便捷的交通網絡為產業發展鋪就了“快車道”;村內青瓦白墻錯落有致,防洪堤光影斑駁,格?；ê＝k爛綻放,自然與人文景觀相得益彰?？杉幢闶治铡昂门啤?西鎮卻一度面臨“青年流失、思路固化”的困境——年輕人大都外出務工,留守村民守著優質資源卻不知如何轉化,美景與商機始終“養在深閨人未識”。

2025年6月,懷揣對故土的深厚眷戀,在外打拼多年、積累豐富市場運營經驗的宋起敏,在芝山街道招商引資政策的精準對接下返鄉創業。街道黨工委、辦事處主動靠前的服務姿態,全面細致的區位優勢推介與扶持政策解讀,以及推動鄉村振興的堅定決心,讓他深切感受到家鄉的誠意與期盼?！班l村不缺優質資源,缺的是盤活思路;年輕人不是不想返鄉,缺的是扎根平臺。”這份共鳴點燃了宋起敏的鄉土情懷與青年擔當。他迅速錨定創業方向,計劃依托街道政策紅利,盤活西鎮閑置資源創辦“村咖”。這一構想與街道發展規劃高度契合,獲得全方位支持。如今,宋起敏以西鎮“新村民”的身份,在街道精準賦能下,穩步開啟返鄉創業、助力鄉村振興的嶄新征程。

匠心筑巢:老村煥新顏打造“青年會客廳”

為了讓村咖真正融入鄉村肌理,宋起敏沒有選擇生硬的商業化改造,而是投入30萬元對村內原有建筑進行藝術化升級。他將防洪堤的靜謐光影、格桑花海的絢爛色彩融入設計理念,墻面點綴著村民的老照片與鄉村手工藝品,角落擺放著竹編座椅與本土綠植,既保留了老建筑的煙火氣,又巧妙植入年輕人喜愛的網紅打卡元素。“要讓村民覺得親切,讓年輕人愿意停留”這是他改造時堅守的原則。

單一的咖啡業態難以滿足多元需求,宋起敏進而將村咖旁的閑置荒地改造成生態營地:原木搭建的帳篷錯落分布,遮陰長廊下擺放著休閑桌椅,露天歌臺配備專業音響,露營車、夜景串燈與親子游樂設施一應俱全。如今的“夕畔”早已超越咖啡館的范疇,白天是研學團建的“田園課堂”,傍晚是露營燒烤的“休閑勝地”,周末更是親子玩樂的“打卡樂園”,老村落因為這間小店重新煥發活力。

聚才賦能:以咖為媒讓青年“抱團興鄉”

在宋起敏的規劃里,“夕畔”的核心價值從來不是售賣咖啡,而是搭建青年與鄉村的“聯結橋梁”。他深知,返鄉青年創業往往面臨“圈子窄、資源散、信息堵”的難題,于是主動扛起“聚才”重任,拉著各方力量在村咖辦起各類特色活動,讓小咖啡館始終熱氣騰騰。

田園音樂會上,返鄉青年組建的樂隊抱著吉他在露天歌臺演唱,歌聲混著田野的清香飄向遠方;豐收活動里,村民捧著剛采摘的茄子、辣椒、南瓜參展,年輕人舉著手機直播,讓鄉村豐收的喜悅觸達更多網友;傳統節慶時,燒塔、猜燈謎等民俗活動輪番上演,讓年輕人在參與中重拾對傳統文化的認同。這些活動讓鄉村的煙火氣里多了青春味,更讓“夕畔”成了青年返鄉的“第一站”。

流量變現:線上引流讓鄉村“火出圈”

為了讓西鎮的變化被更多人看見,宋起敏帶著村里的年輕人玩轉新媒體。他們用鏡頭記錄村咖的落日晚霞,剪輯活動中的歡聲笑語,抓拍座談會上的熱烈討論,在抖音、視頻號定期更新“夕畔日?！??！皝砦麈偢耙粓鎏飯@之約”“村咖里的創業故事”等話題逐漸積累熱度,多條視頻獲得上萬播放量。

線上關注度成功轉化為線下流量,不少網友順著視頻導航前來打卡,甚至有企業主動找上門合作。營業至今,“夕畔”日均接待游客超100人次,日均收入穩超800元,比亞迪、郵政、農行等企業紛紛將團建活動安排在這里。更讓村民欣喜的是,村咖的火爆帶動了“家門口就業”——10余名村民在村咖和生態營地負責服務、保潔、食材供應等工作,人均月增收2000余元,日子越過越有奔頭。

如今在西鎮,咖啡早已不只是一杯飲品,更是宋起敏聯結青年與鄉村的情感紐帶,還成了街道“茄王辣妹”特色IP的展示小窗口。它讓年輕人愿意“慢下來”扎根故土,把鄉村資源盤活的同時,也讓本土這張特色品牌名片被更多人看見;讓鄉村在青春力量里煥發生機,也讓“茄王辣妹”的煙火氣與產業味越傳越遠。宋起敏的故事正說明,鄉村振興的舞臺上,一間小店、一份初心、一群青年,再加上接地氣的本土特色IP,就能鬧出大動靜、闖出新天地。未來,隨著更多“夕畔”式平臺冒出來,定會有更多青年返鄉入鄉,帶著“茄王辣妹”這樣的本土品牌,一起給鄉村振興添彩加碼。（江文曉）